Угольный гриль Weber Performer Deluxe 57

Подойдет для компании из 3 - 15 человек. Можно приготовить жаркое и гарнир одновременно. Блюда небольшого, среднего и большого размеров. От стейков и шашлыка до ноги барашка или 5 кг ростбифа, гуся целиком.

Современный (модель 2014г.), профессиональный угольный гриль Weber Performer Deluxe 57, в аренду. Новый Weber Performer Deluxe 57 - работает на древесном угле , угольных брикетах или дровах.
Оснащен газовым розжигом, большой грилевой поверхностью - решеткой диаметром 57 см, держателем для трех инструментов, прочным рабочим столом, новой решеткой GBS для вставок из чугуна: казана-вока, сковороды и стейковой решетки , которые можно арендовать отдельно.

Ручки гриля защищены специальными термоотражателями и не нагреваются. Встроенный термометр позволяет легко управлять процессом приготовления даже самых сложных блюд.

Применяется для того чтобы: - жарить (под крышкой и без); - запекать (в лотке или без); - коптить (рыба и конверт из фольги со щепой, легко!);

Специальная техника работы на гриле позволяет использовать его в качестве коптильни. Для этого уголь на нижней решетке размещается не на всей площади, а лишь с одной стороны. Так, чтобы продукты можно было положить на верхней решетке (для приготовления) не над углем. Вымачиваете щепку 30-40 мин в воде и кладете на уголь в конверте из фольги с отверстиями (если мелкая) или непосредственно на уголь, если брусочками. Приоткрываем вентиляционное отверстие над продуктом и готовим на температуре 170-180 градусов.

Преимущества:

• Система газового розжига угля
• Стальные корзины для угля (для прямого и косвенного способа приготовления)
• Крышка и котел из нержавеющей стали покрыты фарфоровой эмалью
• Встроенный в крышку термометр
• Держатель крышки
• Держатель инструментов
• Система очистки котла / подачи кислорода One-Touch
• Герметичный пеплосборник Большой рабочий стол
• Съемный таймер с ЖК дисплеем
• Полка для аксессуаров и угля Подставка на четырех колесах с фиксацией

Дополнительная информация:

• Котел и крышка 57 см с фарфоровой эмалью
• Термометр Система очистки One-Touch® из нержавеющей стали, установленная на заводе, со съемной черной чашей для золы из алюминия
• Дюропластовая ручка из нейлона, армированного стекловолокном
• Держатель крышки Tuck-Away™
• Хромированная откидная решетка
• Дополнительная решетка из чугуна Weber Sear Grill Set
• Защищенный от непогоды резервуар для угля CharBin™
• 2 корзины для древесного угля Char-Basket™
• 3 держателя столовых приборов
• Тяжелая устойчивая стальная тележка
• Нижняя полка из стали
• Вентиляционная заслонка из алюминия с изолированной ручкой
• Прочные колеса